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Apr 13, 2024

ベイエリアの最高のアイスクリームとその他のユニークな冷菓

もう一度試してください

KQED が選んだ 2023 年秋のベストイベントの詳細については、こちらをご覧ください。

この地域で最高の冷たいデザートを求めてベイエリアを 2 週間ドライブした後、これまでよりも明らかになったことが 1 つあります。9 月と 10 月の悪名高い暑い時期に、この地域では涼しくリフレッシュするためのおいしい方法が無数にあるということです。伝統的なアイスクリームパーラーから、エチオピアのカフェ内のファンキーなポップアップやソフトクリームステーションまで。 どこを見るべきかを知る必要があるだけです。

それを助けるために、私たちは、冷たい甘党の幸福感を一気に提供するために、どんな温度にも耐えることができる食品ビジネスの短いリストを厳選しました。

イースト ベイのさまざまな場所

デ・ラ・クリーマリーのステファニー・デ・ラ・クルスは、メキシコ流のアイスクリームを想像するとき、まるで壁画家のようです。 鮮やかな色、スパイスや季節のフルーツのパレット、そして複雑な風味を備えた De La Creamery は、ベイエリアの最高のアイスクリーム ポップアップ店の 1 つになりました。 展示品A:「DLCアイスクリームナチョス」 - アイスクリームのパーティー(私は誕生日ケーキのような「ピニャータ」フレーバーを選びましたが、砕いたキャンディーがたっぷり入っています)、自家製シナモンチュロチップス、スパイシーなサルサマチャデカカウエット、チョコレートまたはストロベリーソースとホイップクリーム。 正直に言えますが、これは私がこれまで体験した中で最も超越的なアイスクリーム体験の 1 つで、冷たく、甘く、スパイシーで、おいしいです。 より伝統的なアプローチをお求めなら、アボカド、オルチャータ、エローテ、カフェ・デ・オッラなどのフレーバーを彼女のアレンジで試してみてください。これらはすべて、地元の伝説的なクリーム製造所ロードズにあるデ・ラ・クルスの実験的なキッチンで作られています。

560 1st St. # A-105、ベニシア

ベイエリアで育った人にとって、ダブル レインボーにはノスタルジックな価値があるでしょう。 このクリーム製造所は 1950 年代にコニーアイランドで小規模な営業として始まりましたが、ビジネスは西に移転し、1976 年にサンフランシスコに最初の実店舗をオープンしました。元の場所はもう存在しませんが、ベニシアのレトロな前哨基地は、 1995 年以来、特大のアイスクリーム サンデーの形をした椅子とネオン看板が印象的です。風船ガム フレーバーのような子供時代のお気に入りを注文することも、グリルしたスモア アイスクリーム サンドイッチと組み合わせることもできます。 さまざまなワッフル コーン (バースデー ケーキ、レッド ベルベット、ラベンダーなど) が興味深いものを提供します。 そして、あなたが私と同じなら、サクラメントのガンサーズ(Gunther's of Sacramento)のイタリアンアイスをフィーチャーしたフルーツフリーズを選ぶかもしれません(この場所でのみ提供されています)。 おまけに、ベニシアの静かなダウンタウンでは、サンパブロ湾に流れ込むカルキネス海峡の素晴らしい景色を眺めながら、そよ風を感じながら散歩することができます。

2282 Fulton St.、バークレー

この小さな香港の店では、バークレー美術館から 2 ブロックの冷たいデザートを提供しています。 多くのアメリカ人はポメロ、ドリアン、サゴ(タピオカパールのようなゼラチン状のボール)などの食材に慣れていないかもしれませんが、フイラウシャンの冷たいおやつのラインナップは注目されないはずはありません。 代表的なデザートは、マンゴー チューイ ボールです。マンゴー スラッシュ、マンゴー シャーベット、新鮮なマンゴー チャンク、そしてスプーン一杯分の、お餅に似た病みつきになる「チューイ ボール」が入ったボウルです。 初めての人にとって、このデザートは親しみやすいと同時に、これまで食べたことのあるものとは別世界にあるものであり、あまりにおいしいため、地元で模倣品が次々と生み出されています。

1999年 サンフランシスコ、ハイドストリート

トロリーが急な坂を上り下りする、ユニオン ストリートの閑静な並木道に、1948 年以来お菓子を提供している昔ながらのクリームショップ、スウェンセンズがあります。小さな店内には、趣のあるヨーロッパの雰囲気が漂っています (注) :屋内にも屋外にも座席はありません)、たとえ火曜日の午後であっても、ドアの外に蛇行するような列ができる可能性があります。 しかし、トレッキングする価値はあります。 スイス オレンジ チップなどのユニークで懐かしいフレーバーを専門とするこの店は、ライチ、トルコ コーヒー、最も人気のあるスティッキー ピーナッツ バターなど、数十年にわたってその品揃えを拡大してきました。 私の個人的なお気に入りはボルドー チェリーです。ミルクシェイクとして、またはルートビアフロートとして提供すると、その効力が倍増します。

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